Muốn biết vì sao sữa chua Bungari ngon nhất, hãy ăn thử 5 món ngon này
Danh mục nội dung
Bungari được xem như là quê hương của sữa chua. Theo đó, vào khoảng 4.000 năm trước, những người du mục khi vận chuyển sữa trong da động vật đã vô tình tạo ra một môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn phát triển và gây ra quá trình lên men, hình thành món sữa chua. Và năm 2007, bảo tàng sữa chua đã được xây dựng ở làng Studen Izvor của Bulgaria.
Nếu bạn chuẩn bị ghé thăm đất nước xinh đẹp này, hãy thử 5 món ăn có sữa chua ngon, hấp dẫn, đậm đà hương vị Bungari.
Tarator
Tarator là món súp lạnh được làm từ dưa chuột thái nhỏ, tỏi đập dập, ướp với chút muối, sau đó thêm sữa chua Bungari, có thể thêm nước nếu muốn món ăn lỏng hơn. Đôi khi được thêm chút hạt hồ đào và thìa là. Món ăn này không cần đun nấu và những nguyên liệu đều có tính giải nhiệt trong mùa hè nóng bức.
Musaka
Món ăn này phổ biến ở Hy Lạp và Trung Đông, nhưng công thức chế biến của người Bungari lại ở một cấp độ khác.
Musaka là món ăn bao gồm có thịt, khoai tây, một ít cà rốt, ớt chuông băm nhỏ trộn cùng gia vị, nhưng điều làm cho nó nổi bật so với nơi khác là có thêm sữa chua Bulgaria, trứng và bột mì được đổ lên trên musaka vài phút trước khi nướng. Món này được ăn khi nóng là rất lý tưởng.
Sarma
Sarma là một món gồm thịt và cơm được cuộn với lá zeleva (bắp cải) hoặc lozova (nho), và được ăn kèm với sữa chua.
Panagyurishte
Đây là một món ăn sáng với công thức chế biến cực kỳ đơn giản. Sữa chua trộn với tỏi và được đặt trong một chiếc đĩa sâu, tiếp đến rắc phô mai lên và cho 3-4 quả trứng luộc lòng đào lên trên. Bơ nóng trộn với ớt bột được tới lên sau cùng.
Banitsa
Đây là một loại bánh có vỏ siêu giòn, phần nhân có thể có vị mặn hoặc ngọt, được dùng chủ yếu trong các bữa ăn sáng của người Bungari. Banitsa được làm bằng cách xếp lớp vỏ bánh filo, trứng và phô mai lại với nhau sau đó nướng trong lò nướng.
BSOP – ĐẦU TƯ ĐỊNH CƯ QUỐC TẾ
HOTLINE: 0904 966 797 – 098 913 6666
>>> Truy cập để biết thêm nhiều về sản phẩm định cư và đầu tư của tập đoàn BSOP
>>> Truy cập để biết thêm nhiều về các dự án bất động sản châu âu và quốc tế của tập đoàn BSOP
>>> Truy cập để biết thêm thông tin định cư đảo Síp của tập đoàn BSOP
>>> Truy cập để biết thêm các trải nghiệm và chỉa sẻ của các nhà đầu tư và chủ thầu
>>> Truy cập để biết thêm thông tin định cư Úc
>>> Truy cập để biết thêm thông tin định cư Châu Âu
>>> Truy cập để biết thêm thông tin định cư Bồ Đào Nha
>>> Truy cập để biết thêm thông tin tình hình định cư toàn cầu
>>> Truy cập để biết thêm các Video trên BSOP Youtube
>>> Truy cập để biết thêm các thông tin trên BSOP Zalo
